Диета при лечении аутоиммунных заболеваний по протоколу Коимбра

Диета при лечении аутоиммунных заболеваний
Диета при лечении аутоиммунных заболеваний
Без молока

При лечении аутоиммунных заболеваний высокими дозами витамина Д, необходимо соблюдать диету с низким содержание Са. Данная диета предполагает полный отказ от молока и молочных продуктов, орехов, кунжута, мака, и сухофруктов. Запрещена консервированная сардина. Нельзя включать в свой рацион обогащенные кальцием продукты (например растительное молоко, обогащенное Са), при покупке необходимо внимательно смотреть состав продуктов, исключать те, в которые входит сухое молоко, молочная сыворотка и т.д. Единственное на данный момент исключение — сливочное масло, его можно употреблять в пищу без опасения.

Следует отметить, что в различных ситуациях диета может незначительно варьироваться. Это зависит от индивидуальных особенностей пациентов, состояния их костей и мочевыводящей системы. Все рекомендации по питанию дает врач протокола.

Диета при лечении аутоиммунных заболеваний подразумевает запрет на употребление молочных продуктов, причина в том, что молоко содержит кальций в максимально усвояемой организмом форме. В обычной жизни этот кальций не усваивается целиком, но при употреблении витамина Д абсорбция кальция сильно увеличивается. Избыток кальция в организме может привести к печальным последствиям. Повышение концентрации кальция в плазме крови называется гиперкальцемией и характеризуется появлением кальциевого осадка в сосудах, печеночной и почечной тканях. Чтобы защитить организм от гиперкальцемии, диета протокола соблюдается ежедневно, постоянно, без исключения для праздников и выходных.

Что касается разнообразных диет, которым следуют многие больные при лечении аутоиммунных заболеваний (Суонк / Уолш / Эмбри и т.д.) — отношения к протоколу Коимбра они не имеют, но вы можете следовать любой из них, в дополнение к обязательной на протоколе низкокальциевой диете. Отдельно следует сказать о диете без глютена. Профессор Коимбра не считает, что отказ от клейковины может повлиять существенным образом на работу витамина Д, однако, если Вы замечаете, что без глютена чувствуете себя лучше — можете исключить его из рациона, хоть это и не обязательно.

Как известно, источником кальция являются не только молочные, но и растительные продукты, например разнообразная зелень, капуста, кукуруза. Уровни содержания кальция в этих продуктах не настолько велики, по сравнению с молокосодержащими продуктами, и у них более низкая скорость усвоения. Поэтому эти продукты не должны исключаться из рациона питания. Более того, он помогут сбалансировать диету так, чтобы у Вас не было дефицита кальция, иначе, при недостатке этого элемента Ваше тело будет вынуждено регулировать гомеостаз кальция, получая его из собственных костей, что приведет к снижению их плотности. При лечении аутоиммунных заболеваний по методу профессора Коимбра, контроль за состоянием плотности костей обязателен.

Соблюдение режима гидратации

Диета при лечении аутоиммунных заболеваний содержит еще один важнейший пункт —  соблюдение режима гидратации. Для того, чтобы почки освобождались от кальция, Вам необходимо употреблять не менее 2,5 литров жидкости в день. Это может быть не только вода, но и чай, кофе, соки, супы и бульоны.

Режим гидратации - вода
Режим гидратации — вода

Необходим регулярный контроль питьевой воды, которую Вы употребляете, на наличие кальция, допускается в крайнем случае его содержание не превышающее 100 мг/литр. Чаще всего питьевая вода, поступающая из водопровода, значительно превышает этот показатель, поэтому рекомендуется использовать фильтр для смягчения воды или искать в продаже воду с минимальным содержанием кальция. Чем меньше кальция содержится в воде, тем лучше.

Может насторожить начинающего протокол

Еще один момент, который может насторожить начинающего протокол Коимбра пациента — цвет мочи. Этот факт никак не связан непосредственно с диетой. С началом приема витаминных добавок, а в частности В2, цвет мочи изменяется на ярко-желтый, в этом нет ничего плохого. Обращайте внимание на появление мутного осадка в моче. Это может указывать на присутствие в ней фосфатов, которые является предшественниками камней в почках. Если Ваша моча стала мутной — начинайте пить больше жидкости и сообщите об этом факте своему врачу протокола.

Отсутствие молочных продуктов в рационе не делает его скудным и однообразным. Существует огромное количество вкусных и полезных блюд, в рецепте которых отсутствует молоко. Рецепты для пациентов протокола Коимбра обсуждаются тут

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Andrei Shadyn

0
Комментарии: 0Публикации: 2Регистрация: 11-09-2017
Понравилась статья? Поделись с другими!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × два =